Curso Q Grader, Costa Rica

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Promover el talento local es clave para el crecimiento de las pequeñas empresas. La oportunidad de obtener la certificación Q Grader fue dada a Christian Mora, gerente general de AFAORCA, la asociación de café de Tarrazú.

Él ha trabajado ahí desde 1999, cumpliendo roles como comerciante, técnico y catador. Además, el laboratorio de control de calidad está siendo mejorado gracias a la compra de herramientas y equipo necesarios para mejorar la calidad del café.